| Вода, из под крана, муниципальная | 4000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 100 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2421 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 10.8% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 11.4% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.717 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 23296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 3.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 8.9% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4715 мг | 20 мг | 2.4% | 7.6% | 4242 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.71 мг | 2500 мг | 3.1% | 9.8% | 3217 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12920 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 4.4% | 7130 г |
| Натрий, Na | 85.82 мг | 1300 мг | 6.6% | 20.9% | 1515 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6472 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 6% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 135.12 мг | 2300 мг | 5.9% | 18.7% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 4.4% | 6977 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 31.6% | 998 г |
| Литий, Li | 8.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 6.6% | 4662 г |
| Медь, Cu | 44.08 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.9% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 1.876 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.5% | 3731 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 157143 г |
| Фтор, F | 74.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6% | 5335 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1582 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишелевый составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».