| Тыква (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
тыкву и яблоки проварить в молоке до готовности добавить манку и проварить желтки взбить с 1 ст ложкой сахара и желтки взбить до пены добавить в массу сначало желтки затем белки выложить в смазанные формы и выпекать при 180 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.1% | 572 г |
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.097 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.5% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 5.018 мкг | 50 мкг | 10% | 8.1% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3716 мг | 20 мг | 6.9% | 5.6% | 1458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2673 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3518 г |
| Натрий, Na | 44.67 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 52.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 32.8% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1662 г |
| Селен, Se | 7.434 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.9% | 740 г |
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9153 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тыквенно яблочный пудинг составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».