| Капуста цветная отварная по 1-210 (Припускание) | 230 г |
| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 350 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сыр пошехонский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12% | 589 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.9 мкг | 900 мкг | 32.3% | 22.8% | 309 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 20.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.317 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 26.6% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.8% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.878 мг | 15 мг | 19.2% | 13.6% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.435 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3484 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4368 мг | 20 мг | 17.2% | 12.2% | 582 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 139.58 мг | 1000 мг | 14% | 9.9% | 716 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Натрий, Na | 173.83 мг | 1300 мг | 13.4% | 9.5% | 748 г |
| Сера, S | 135.6 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Хлор, Cl | 94.75 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Йод, I | 29.62 мкг | 150 мкг | 19.7% | 13.9% | 506 г |
| Кобальт, Co | 15.033 мкг | 10 мкг | 150.3% | 106.2% | 67 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2561 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2776 г |
| Никель, Ni | 3.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.023 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 25.77 мкг | 50 мкг | 51.5% | 36.4% | 194 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка с Морским окунем составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».