Мой здоровый рацион

Рецепт Моя треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя треска

Масло подсолнечное 6 г
Треска припущенная, по 1-358 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 25.2% 455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 13.3% 865 г
Витамин РР, НЭ 6.0099 мг 20 мг 30% 34.4% 333 г
Ниацин 2.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.16 мг 2500 мг 10.2% 11.7% 976 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3076 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1624 г
Натрий, Na 724.14 мг 1300 мг 55.7% 63.9% 180 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 23.2% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~

Энергетическая ценность Моя треска составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов