Мой здоровый рацион

Рецепт торт красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт красный бархат

бисквит красный бархат 750 г
крем чиз 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.4% 1226 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.2% 292 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 4.6% 644 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 2.4% 1226 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 3.6% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.356 мкг 400 мкг 3.3% 1% 2995 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 3.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.081 мг 15 мг 33.9% 10.1% 295 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин РР, НЭ 1.626 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.55 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2563 г
Кальций, Ca 65.96 мг 1000 мг 6.6% 2% 1516 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4190 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1% 3053 г
Натрий, Na 31.31 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4152 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1719 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 3.5% 856 г
Хлор, Cl 68.47 мг 2300 мг 3% 0.9% 3359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.2% 2517 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 4.4% 682 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1867 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2488 г
Молибден, Mo 5.482 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1277 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 8.643 мкг 55 мкг 15.7% 4.7% 636 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21220 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 1% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 1.591 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.585 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность торт красный бархат составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов