| Овсяные хлопья "геркулес" | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.9% | 760 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.2% | 596 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.2% | 597 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.7% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 2.4% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.027 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 14.408 мкг | 50 мкг | 28.8% | 10.6% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4731 мг | 20 мг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 60.38 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Магний, Mg | 79.19 мг | 400 мг | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Натрий, Na | 51.15 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Сера, S | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.1% | 1170 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 92.58 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 15.8% | 233 г |
| Марганец, Mn | 2.2087 мг | 2 мг | 110.4% | 40.6% | 91 г |
| Медь, Cu | 275.5 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 10.2% | 363 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3568 г |
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.85 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11065 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 2.0112 мг | 12 мг | 16.8% | 6.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 37.231 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.269 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.516 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из овсяных хлопьев составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».