| Свекла (Варка со сливом) | 350 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.5% | 800 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 4.8% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.796 мг | 15 мг | 12% | 16.8% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4475 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2444 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 7.4% | 1890 г |
| Натрий, Na | 63.39 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.9% | 2051 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14451 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 8.1% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 276.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 10.7% | 1324 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 27.8% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.7092 мг | 2 мг | 35.5% | 49.8% | 282 г |
| Медь, Cu | 148.55 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 20.9% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.887 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.8% | 708 г |
| Никель, Ni | 13.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 447.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11435 г |
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20233 г |
| Хром, Cr | 19.77 мкг | 50 мкг | 39.5% | 55.4% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 5.5% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».