| Яйцо-пашот | 50 г |
| Ветчина в форме | 35 г |
| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 35 г |
| СОУСЫ - Голландский соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.8% | 679 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 14.6% | 225 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 9.5% | 345 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 169.2 мг | 500 мг | 33.8% | 11.1% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 6.5% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.344 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 5.6% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 6.799 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6046 мг | 20 мг | 8% | 2.6% | 1246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.4% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2100 г |
| Кремний, Si | 1.069 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2806 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1886 г |
| Натрий, Na | 345.91 мг | 1300 мг | 26.6% | 8.7% | 376 г |
| Сера, S | 111.58 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.7% | 896 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 8.4% | 391 г |
| Хлор, Cl | 191.86 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.7% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.565 мг | 18 мг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 10% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 4.1% | 801 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 6.247 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1121 г |
| Селен, Se | 9.571 мкг | 55 мкг | 17.4% | 5.7% | 575 г |
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80483 г | |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.9711 мг | 12 мг | 8.1% | 2.7% | 1236 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ЯЙЦА - "Яйца Бенедикт" (на ржаном) составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».