| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Сливовое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5435.5 мкг | 900 мкг | 603.9% | 279.3% | 17 г |
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 12.7% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.96 мг | 1.8 мг | 53.3% | 24.7% | 188 г |
| Витамин В4, холин | 137.84 мг | 500 мг | 27.6% | 12.8% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.839 мкг | 400 мкг | 26.7% | 12.3% | 374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.229 мкг | 3 мкг | 241% | 111.5% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.2% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.645 мг | 15 мг | 31% | 14.3% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 4.514 мкг | 50 мкг | 9% | 4.2% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6617 мг | 20 мг | 43.3% | 20% | 231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3250 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Натрий, Na | 69.77 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2077 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 44.6 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.299 мг | 18 мг | 46.1% | 21.3% | 217 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 9.55 мкг | 10 мкг | 95.5% | 44.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Медь, Cu | 204.97 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Молибден, Mo | 28.482 мкг | 70 мкг | 40.7% | 18.8% | 246 г |
| Селен, Se | 30.316 мкг | 55 мкг | 55.1% | 25.5% | 181 г |
| Фтор, F | 22.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17660 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 3.2406 мг | 12 мг | 27% | 12.5% | 370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».