Мой здоровый рацион

Рецепт СУП РИСОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП РИСОВЫЙ

Картофель (Варка без слива) 442 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 127 г
Куриный окорочок (Варка) 194 г
Кабачок (Варка без слива) 335 г
Лук репчатый (Варка без слива) 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП РИСОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.1% 1470 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.5% 833 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 12.397 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3227 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 6.3% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин РР, НЭ 2.7669 мг 20 мг 13.8% 14.4% 723 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.23 мг 2500 мг 14.7% 15.3% 679 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 2.1% 4914 г
Кремний, Si 133.912 мг 30 мг 446.4% 465% 22 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 7.2% 1444 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15971 г
Сера, S 65.36 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1530 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.8% 959 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.8 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 99.2 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6% 1739 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Кобальт, Co 5.175 мкг 10 мкг 51.8% 54% 193 г
Литий, Li 28.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.5023 мг 2 мг 25.1% 26.1% 398 г
Медь, Cu 144.17 мкг 1000 мкг 14.4% 15% 694 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 12.7% 821 г
Никель, Ni 7.993 мкг ~
Рубидий, Rb 273.7 мкг ~
Селен, Se 2.273 мкг 55 мкг 4.1% 4.3% 2420 г
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15686 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 18.9% 553 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 302.349 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 298.764 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность СУП РИСОВЫЙ составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».