| Осьминог (Варка без слива) | 340 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 380 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 440 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.4% | 731 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.96 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 15.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.158 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.758 мкг | 3 мкг | 191.9% | 201.4% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 11.4% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9492 мг | 20 мг | 19.7% | 20.7% | 506 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.76 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3643 г |
| Кремний, Si | 2.117 мг | 30 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 6.9% | 1526 г |
| Натрий, Na | 307.43 мг | 1300 мг | 23.6% | 24.8% | 423 г |
| Сера, S | 118.54 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.5% | 844 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 14.7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 328.37 мг | 2300 мг | 14.3% | 15% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 10.8% | 976 г |
| Йод, I | 98.51 мкг | 150 мкг | 65.7% | 68.9% | 152 г |
| Кобальт, Co | 32.828 мкг | 10 мкг | 328.3% | 344.5% | 30 г |
| Литий, Li | 28.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 8.4% | 1247 г |
| Медь, Cu | 683.43 мкг | 1000 мкг | 68.3% | 71.7% | 146 г |
| Молибден, Mo | 12.125 мкг | 70 мкг | 17.3% | 18.2% | 577 г |
| Никель, Ni | 5.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.331 мкг | 55 мкг | 24.2% | 25.4% | 413 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33501 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.3101 мг | 12 мг | 10.9% | 11.4% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осьминог+кальмар+картофель составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».