Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные крекеры

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Сыр российский 100 г
Сахар песок 16 г
Вода 250 г
Укроп, сушеный 6 г
Kamis Прованские травы 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.8% 576 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.7% 496 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.5% 605 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 3.1% 1060 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.028 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 4.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 6.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 4.0412 мг 20 мг 20.2% 6.7% 495 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.06 мг 2500 мг 9.7% 3.2% 1029 г
Кальций, Ca 303.18 мг 1000 мг 30.3% 10.1% 330 г
Магний, Mg 81.78 мг 400 мг 20.4% 6.8% 489 г
Натрий, Na 239.04 мг 1300 мг 18.4% 6.1% 544 г
Сера, S 109.14 мг 1000 мг 10.9% 3.6% 916 г
Фосфор, P 310.3 мг 800 мг 38.8% 12.9% 258 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 5.3% 623 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.3% 400 г
Марганец, Mn 1.9769 мг 2 мг 98.8% 32.8% 101 г
Медь, Cu 247.47 мкг 1000 мкг 24.7% 8.2% 404 г
Фтор, F 91.94 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4351 г
Цинк, Zn 2.5772 мг 12 мг 21.5% 7.1% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 3.953 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяные крекеры составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».