Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки бабушкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки бабушкины

Альбуминный творог ნადუღი 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 60 г
Соль столовая 5 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки бабушкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.1% 916 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.8% 6972 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2372 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 2.8% 2014 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.36 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Кальций, Ca 35.98 мг 1000 мг 3.6% 2% 2779 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4304 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6107 г
Натрий, Na 362.44 мг 1300 мг 27.9% 15.5% 359 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2% 2803 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 6.4% 870 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1947 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4014 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2593 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 3.807 мкг 55 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 1% 5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пышки бабушкины составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов