Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы домашние

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 15 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 17.8% 298 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.3% 1610 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 7.5% 706 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 6.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 5.3% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.6285 мг 20 мг 58.1% 30.8% 172 г
Ниацин 8.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.75 мг 2500 мг 11% 5.8% 907 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4460 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Магний, Mg 71.33 мг 400 мг 17.8% 9.4% 561 г
Натрий, Na 112.76 мг 1300 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Сера, S 49.76 мг 1000 мг 5% 2.7% 2010 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 12.5% 425 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 6.2% 851 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Кобальт, Co 11.038 мкг 10 мкг 110.4% 58.6% 91 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Медь, Cu 106.84 мкг 1000 мкг 10.7% 5.7% 936 г
Молибден, Mo 13.267 мкг 70 мкг 19% 10.1% 528 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 8.184 мкг 55 мкг 14.9% 7.9% 672 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 24.79 мкг 50 мкг 49.6% 26.3% 202 г
Цинк, Zn 1.5708 мг 12 мг 13.1% 6.9% 764 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.903 г ~
Валин 1.408 г ~
Гистидин* 1.325 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 2.123 г ~
Лизин 2.703 г ~
Метионин 0.524 г ~
Метионин + Цистеин 0.991 г ~
Треонин 1.191 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.394 г ~
Аспарагиновая кислота 2.12 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.967 г ~
Глутаминовая кислота 3.087 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 1.172 г ~
Тирозин 0.962 г ~
Цистеин 0.474 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы домашние составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».