| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.2% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2108 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.448 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9354 мг | 20 мг | 14.7% | 10.4% | 681 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.83 мг | 2500 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Кальций, Ca | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 7.8% | 912 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Натрий, Na | 92.71 мг | 1300 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Сера, S | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1508 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1075 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 186.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1865 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 44.3% | 160 г |
| Литий, Li | 96.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Медь, Cu | 180.21 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14667 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10667 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 17.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.8146 мг | 12 мг | 6.8% | 4.8% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченая кусочками составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».