Мой здоровый рацион

Рецепт плацинда кабак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плацинда кабак

Тыква 200 г
Сахар-песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Вода 37 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плацинда кабак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.6% 1005 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 14.7% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 15.8% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10893 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 152.84 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.7% 4995 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 2.7% 3272 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39755 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3679 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14050 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.6% 3364 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 8.4% 1021 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1287 г
Медь, Cu 133.1 мкг 1000 мкг 13.3% 11.5% 751 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2442 г
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 2.2% 3997 г
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5800 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3905 г

Энергетическая ценность плацинда кабак составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».