Мой здоровый рацион

Рецепт сардельки паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сардельки паровые

заправка для супа 120 г
рис отварной 220 г
Соль поваренная пищевая 6 г
фарш домашний Мираторг 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сардельки паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.6% 295 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 5.6% 716 г
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 6.1% 662 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.099 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12907 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 7.4% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 3.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.1939 мг 20 мг 1% 0.4% 10315 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.26 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5180 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8734 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7678 г
Натрий, Na 392.45 мг 1300 мг 30.2% 12.1% 331 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9302 г
Хлор, Cl 607.66 мг 2300 мг 26.4% 10.6% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1192 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5731 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5123 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4522 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.0784 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность сардельки паровые составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».