| Горбуша (Жарка) | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 16.4% | 336 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7% | 789 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 135.27 мг | 500 мг | 27.1% | 14.9% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 19.2% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.18 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.558 мкг | 3 мкг | 151.9% | 83.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.082 мкг | 10 мкг | 120.8% | 66.6% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.649 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5311 мг | 20 мг | 47.7% | 26.3% | 210 г |
| Ниацин | 4.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.92 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3778 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Натрий, Na | 70.88 мг | 1300 мг | 5.5% | 3% | 1834 г |
| Сера, S | 236.03 мг | 1000 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 14.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 201.05 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.8% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Йод, I | 56.72 мкг | 150 мкг | 37.8% | 20.8% | 264 г |
| Кобальт, Co | 25.41 мкг | 10 мкг | 254.1% | 140.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Медь, Cu | 136.79 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Никель, Ni | 7.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.413 мкг | 55 мкг | 95.3% | 52.5% | 105 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 474.43 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Хром, Cr | 60.13 мкг | 50 мкг | 120.3% | 66.3% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.961 мг | 12 мг | 8% | 4.4% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 1.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.072 г | ~ | |||
| Лизин | 2.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.871 г | ~ | |||
| Глицин | 1.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.655 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».