| Шкварки | 35 г |
| Перловая крупа, сырая | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Баранина отварная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7% | 905 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.157 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0323 мг | 20 мг | 5.2% | 3.3% | 1937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.8 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.6% | 3981 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10331 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Натрий, Na | 89.28 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Сера, S | 0.93 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 134.57 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3169 г |
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 28340 г |
| Селен, Se | 8.453 мкг | 55 мкг | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Фтор, F | 52.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7645 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с мясом составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».