| Майонез «Провансаль» | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Картофель | 350 г |
| Сайра бланшированная в масле | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 13.2% | 283 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 61.13 мг | 500 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.971 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.036 мг | 15 мг | 46.9% | 17.5% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.763 мг | 20 мг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2768 г |
| Кремний, Si | 0.622 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4823 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3328 г |
| Натрий, Na | 134.93 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Сера, S | 64.51 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 65.22 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 7.4% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Медь, Cu | 49.16 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2034 г |
| Молибден, Mo | 5.456 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.9% | 1283 г |
| Селен, Se | 3.864 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Фтор, F | 82.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4820 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 8.1% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с сайрой и картофелем составляет 267,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».