| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 600 г |
| Рис вареный | 200 г |
| Груздь | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3524 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 17.26 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.658 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.391 мг | 15 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3610 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2306 мг | 20 мг | 6.2% | 4.7% | 1625 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.44 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4429 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 57.325 мг | 30 мг | 191.1% | 143.7% | 52 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Натрий, Na | 33.92 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3833 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3789 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 4.1% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 307.31 мг | 2300 мг | 13.4% | 10.1% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3681 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 61.59 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 5.037 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.4% | 1390 г |
| Никель, Ni | 3.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.46 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.4% | 2236 г |
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19436 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3362 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с грибами составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».