| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 173 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 44 г |
| Масло подсолнечное "Светлица" | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 14.6% | 207 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4163 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.1 мкг | 900 мкг | 24.2% | 7.3% | 413 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 6% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 201.5 мг | 500 мг | 40.3% | 12.2% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 6.4% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.37 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 4.2% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.3% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 16.262 мкг | 50 мкг | 32.5% | 9.8% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9793 мг | 20 мг | 14.9% | 4.5% | 671 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 45.24 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2210 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Натрий, Na | 345.82 мг | 1300 мг | 26.6% | 8% | 376 г |
| Сера, S | 141.8 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.3% | 705 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 128.9 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.7% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 3.5% | 868 г |
| Йод, I | 16.16 мкг | 150 мкг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Кобальт, Co | 8.426 мкг | 10 мкг | 84.3% | 25.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.3% | 1323 г |
| Никель, Ni | 0.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.417 мкг | 55 мкг | 46.2% | 14% | 216 г |
| Фтор, F | 45.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8803 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.9029 мг | 12 мг | 7.5% | 2.3% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 473.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.981 г | min 16.8 г | 23.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 330,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».