| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яблоки | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.4% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.7 мкг | 900 мкг | 37.1% | 105.4% | 270 г |
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 113.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 9.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.107 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.1% | 5628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.45 мг | 90 мг | 29.4% | 83.5% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 96% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7603 мг | 20 мг | 3.8% | 10.8% | 2631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 31.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.5% | 2732 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 12.2% | 2303 г |
| Натрий, Na | 338.43 мг | 1300 мг | 26% | 73.9% | 384 г |
| Сера, S | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4448 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 10.2% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 522.73 мг | 2300 мг | 22.7% | 64.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 213.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 18.5% | 1546 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 5.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 64.5% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 19.3% | 1481 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 25.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 11.157 мкг | 70 мкг | 15.9% | 45.2% | 627 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23966 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 24.4% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.319 мг | 12 мг | 2.7% | 7.7% | 3762 г |
Энергетическая ценность салат из капусты, моркови и яблок составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».