Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с овощами

Вода 1200 г
Перец красный сладкий 250 г
Кабачок 500 г
Морковь, красная 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Свинина, вырезка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 43.9% 555 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 47.6% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.007 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6659 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 71.2% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26042 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3674 мг 20 мг 6.8% 16.6% 1463 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.26 мг 2500 мг 5.9% 14.4% 1709 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11236 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2939 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 2.4% 9658 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 9.8% 2509 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 14.6% 1663 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3789 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9615 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 51% 479 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6780 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 8.3% 2977 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 9.8% 2525 г
Никель, Ni 3.07 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 56.28 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7107 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 15.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 8.5% 2886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».