Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с клубникой и манкой на молоке (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с клубникой и манкой на молоке (рецепт)

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 80 г
Манная крупа, необогащенная 40 г
Ванильный сахар 5 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 55 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Клубника, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клубникой и манкой на молоке (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.2% 639 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6% 969 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 3.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6% 984 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 6% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2723 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4604 мг 20 мг 12.3% 7.2% 813 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.23 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1876 г
Кальций, Ca 94.97 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2152 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3643 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 10.2% 570 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 0.6% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5837 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1016 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Медь, Cu 38.11 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2624 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7277 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 3.047 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1805 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клубникой и манкой на молоке (рецепт) составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».