| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 169 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 339 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 111 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Маслины черные крупные, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 19% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 22.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 25.7% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 21.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 23.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.349 мкг | 400 мкг | 4.6% | 21.9% | 2180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 78.1% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 10.5% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.6% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 54.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4668 мг | 20 мг | 2.3% | 11% | 4284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 38.6% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.3% | 3611 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 18.6% | 2577 г |
| Натрий, Na | 443.5 мг | 1300 мг | 34.1% | 162.4% | 293 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9381 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 19% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 274.42 мг | 2300 мг | 11.9% | 56.7% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 16.7% | 2839 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 160.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 36.2% | 1324 г |
| Медь, Cu | 97.41 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 46.2% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 26.2% | 1811 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14139 г |
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26455 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 36.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 10% | 4856 г |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины) составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».