| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Крупа манная | 50 г |
1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела. 2. Добавить творог и взбить до однородности. 3. Всыпать манку и подмешать чернику. 4. Белки взбить и ввести в массу. 5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.9% | 450 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3408 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 72.04 мг | 500 мг | 14.4% | 10.9% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.206 мкг | 400 мкг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 26.8% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 8.654 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.1% | 578 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6208 мг | 20 мг | 18.1% | 13.7% | 552 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.02 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.9% | 2659 г |
| Кальций, Ca | 94.47 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2010 г |
| Натрий, Na | 46.47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2798 г |
| Сера, S | 179.52 мг | 1000 мг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 15.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2293 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 4.523 мкг | 10 мкг | 45.2% | 34.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.019 мкг | 55 мкг | 49.1% | 37.3% | 204 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12045 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Черничный творожник составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».