Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка 13.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка 13.09.16

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Сахар песок 107 г
Сметана 15,0% жирности 63 г
Крахмал картофельный 24 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка 13.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.2% 427 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.9% 978 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 6.8% 704 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.2% 586 г
Витамин В4, холин 82.26 мг 500 мг 16.5% 7.9% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 27.504 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 15.9% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 10.9% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9346 мг 20 мг 19.7% 9.4% 508 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 4% 1207 г
Кальций, Ca 104.56 мг 1000 мг 10.5% 5% 956 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 1.9% 2496 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Натрий, Na 75.48 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1722 г
Сера, S 198.63 мг 1000 мг 19.9% 9.5% 503 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 11.3% 422 г
Хлор, Cl 123.61 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 21.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1027 г
Селен, Se 29.297 мкг 55 мкг 53.3% 25.4% 188 г
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10474 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.84 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты 6.473 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка 13.09.16 составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».