| Говядина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 221 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Аджика | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 40 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.3% | 1330 г |
| бета Криптоксантин | 0.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.03 мг | 500 мг | 8.2% | 6.8% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.961 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 28.3% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2147 мг | 20 мг | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Ниацин | 2.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.4 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1968 г |
| Натрий, Na | 37.36 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Сера, S | 134.82 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.3% | 742 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 11.9% | 698 г |
| Хлор, Cl | 37.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 4.987 мкг | 10 мкг | 49.9% | 41.6% | 201 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4008 г |
| Медь, Cu | 110.57 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 85.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4679 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Цинк, Zn | 1.7261 мг | 12 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с черносливом составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».