Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из плавленных сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из плавленных сырков

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Шампиньоны 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Сыр Карат с луком для супа плавленый 180 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 5 г
Лавровый лист 2 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из плавленных сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.7% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.8% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 21.5% 956 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 21.1% 969 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4505 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8718 мг 20 мг 9.4% 19.3% 1068 г
Ниацин 1.137 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.6 мг 2500 мг 4.1% 8.4% 2461 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 7% 2909 г
Натрий, Na 81.05 мг 1300 мг 6.2% 12.7% 1604 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 1% 19084 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Хлор, Cl 127.37 мг 2300 мг 5.5% 11.3% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.1% 4972 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 48.8% 421 г
Литий, Li 6.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 4.1% 5089 г
Медь, Cu 28.17 мкг 1000 мкг 2.8% 5.7% 3550 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2816 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 70.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5645 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 19.5% 1050 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 4.1% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 1.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из плавленных сырков составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».