| Треска (Жарка) | 425 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 198 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.2% | 362 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 26% | 267 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3720 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 7.1% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 8.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 15.2% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.038 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 39.6% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 12.073 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.7% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4469 мг | 20 мг | 42.2% | 29.3% | 237 г |
| Ниацин | 1.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.82 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.5% | 604 г |
| Кальций, Ca | 87.75 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1140 г |
| Магний, Mg | 131.78 мг | 400 мг | 32.9% | 22.8% | 304 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2434 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.6% | 600 г |
| Фосфор, P | 377.7 мг | 800 мг | 47.2% | 32.8% | 212 г |
| Хлор, Cl | 138.53 мг | 2300 мг | 6% | 4.2% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.523 мг | 18 мг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Йод, I | 103.1 мкг | 150 мкг | 68.7% | 47.7% | 145 г |
| Кобальт, Co | 23.439 мкг | 10 мкг | 234.4% | 162.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 2.091 мг | 2 мг | 104.6% | 72.6% | 96 г |
| Медь, Cu | 296.35 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 20.6% | 337 г |
| Молибден, Mo | 3.57 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Никель, Ni | 6.746 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.705 мкг | 55 мкг | 30.4% | 21.1% | 329 г |
| Фтор, F | 529.93 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 9.2% | 755 г |
| Хром, Cr | 41.61 мкг | 50 мкг | 83.2% | 57.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.1525 мг | 12 мг | 17.9% | 12.4% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».