Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным филе

Рис 70 г
Куриная грудка (филе) 493 г
Лук репчатый 38 г
Морковь, сырая 60 г
Перец сладкий 643 г
Чеснок, сырой 9 г
Помидоры (томаты), грунтовые 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.2% 784 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 27.5% 488 г
альфа Каротин 153.623 мкг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 29.5% 455 г
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 6.17 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6483 г
Витамин C, аскорбиновая 96.18 мг 90 мг 106.9% 143.5% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.4483 мг 20 мг 22.2% 29.8% 450 г
Ниацин 4.356 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.45 мг 2500 мг 8.5% 11.4% 1171 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8347 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 12.2% 1102 г
Натрий, Na 168.62 мг 1300 мг 13% 17.4% 771 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35211 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 12.6% 1068 г
Хлор, Cl 222.15 мг 2300 мг 9.7% 13% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2171 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 48.9% 275 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5540 г
Медь, Cu 39.77 мкг 1000 мкг 4% 5.4% 2514 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 8.9% 1520 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 25% 539 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным филе составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов