| Вода | 1500 г |
| Картофель | 369 г |
| Сыр Карат Волна плавленый | 136 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Шампиньоны | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
В кипящую воду положить очищенный и нарезанный кубиками картофель,варить 5 минут,добавить мелко порезанный лук и шампиньоны, варить до готовности. За 5 минут до выключения добавить сыр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2548 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 15.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.261 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 9387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 14.2% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8225 мг | 20 мг | 4.1% | 12.7% | 2432 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 17.9% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 4.6% | 6536 г |
| Натрий, Na | 87.54 мг | 1300 мг | 6.7% | 20.7% | 1485 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 13263 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 8.3% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 145.01 мг | 2300 мг | 6.3% | 19.4% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 3.4% | 9137 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 72.2% | 428 г |
| Литий, Li | 12.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 5917 г |
| Медь, Cu | 25.56 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8% | 3912 г |
| Молибден, Mo | 1.825 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8% | 3836 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 112245 г |
| Фтор, F | 73.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5476 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1025 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 11707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сырный суп с шампиньонами составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».