Мой здоровый рацион

Рецепт нагетсы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нагетсы из индейки

Яйцо куриное 180 г
Отруби пшеничные 200 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нагетсы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 22.5% 303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 27% 253 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3846 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2118 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.2% 833 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 5.6% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 10.9% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 17% 402 г
Витамин В9, фолаты 7.691 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5201 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 9.1% 754 г
Витамин Н, биотин 3.305 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин РР, НЭ 8.1614 мг 20 мг 40.8% 27.8% 245 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.73 мг 2500 мг 19.7% 13.4% 508 г
Кальций, Ca 44.45 мг 1000 мг 4.4% 3% 2250 г
Магний, Mg 106.33 мг 400 мг 26.6% 18.2% 376 г
Натрий, Na 63.47 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2% 3472 г
Фосфор, P 372.7 мг 800 мг 46.6% 31.8% 215 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.912 мг 18 мг 21.7% 14.8% 460 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 11.2% 611 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Медь, Cu 108.49 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 922 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7128 г
Селен, Se 25.151 мкг 55 мкг 45.7% 31.2% 219 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 1.1962 мг 12 мг 10% 6.8% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.533 г ~
Валин 1.195 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 1.145 г ~
Лейцин 1.78 г ~
Лизин 2.044 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.995 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.362 г ~
Аспарагиновая кислота 2.156 г ~
Глицин 1.067 г ~
Глутаминовая кислота 3.575 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 1.047 г ~
Тирозин 0.874 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность нагетсы из индейки составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».