Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 130 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 130 г
Сахар-песок 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5% 836 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 7.1% 586 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1877 г
Витамин Н, биотин 11.048 мкг 50 мкг 22.1% 9.2% 453 г
Витамин РР, НЭ 2.5788 мг 20 мг 12.9% 5.4% 776 г
Макроэлементы
Калий, K 226.45 мг 2500 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Магний, Mg 66.99 мг 400 мг 16.7% 7% 597 г
Натрий, Na 317.44 мг 1300 мг 24.4% 10.2% 410 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 10.3% 406 г
Хлор, Cl 524.43 мг 2300 мг 22.8% 9.5% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2101 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 12% 348 г
Марганец, Mn 1.8238 мг 2 мг 91.2% 38.1% 110 г
Медь, Cu 222.08 мкг 1000 мкг 22.2% 9.3% 450 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2196 г
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5777 г
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12924 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 1.6747 мг 12 мг 14% 5.9% 717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».