| Баклажаны (Припускание) | 150 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 10.1% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 4.4% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.318 мкг | 400 мкг | 8.1% | 11.2% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 17.3% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 16.3% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.2% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 64.8% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.912 мг | 20 мг | 9.6% | 13.3% | 1046 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.86 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1341 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 8.1% | 1696 г |
| Натрий, Na | 238.85 мг | 1300 мг | 18.4% | 25.4% | 544 г |
| Сера, S | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.7% | 1175 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 15.6% | 885 г |
| Хлор, Cl | 408.43 мг | 2300 мг | 17.8% | 24.6% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 8.6% | 1619 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 48.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 19.1% | 724 г |
| Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 8.454 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.7% | 828 г |
| Селен, Se | 9.022 мкг | 55 мкг | 16.4% | 22.7% | 610 г |
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15835 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 6.4% | 2194 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кучерикас диетический составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».