| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 230 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Картофель | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12% | 974 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 9.3% | 1243 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.152 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 17.6% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 4.7% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5971 мг | 20 мг | 18% | 21% | 556 г |
| Ниацин | 3.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.9 мг | 2500 мг | 14.6% | 17% | 687 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3792 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 10.3% | 1140 г |
| Натрий, Na | 207.12 мг | 1300 мг | 15.9% | 18.5% | 628 г |
| Сера, S | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3018 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 13.3% | 877 г |
| Хлор, Cl | 319.11 мг | 2300 мг | 13.9% | 16.2% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 7.7% | 1518 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 6.162 мкг | 10 мкг | 61.6% | 71.8% | 162 г |
| Литий, Li | 26.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1231 г |
| Медь, Cu | 112.25 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.1% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.9% | 901 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.194 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.8% | 1722 г |
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19484 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 24.8% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица. запеченная под тертым картофелем составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».