| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Яблоки | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Шоколад молочно-ореховый с изюмом | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 8% | 656 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 61.25 мг | 500 мг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 4.753 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4516 мг | 20 мг | 7.3% | 3.8% | 1378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3687 г |
| Кремний, Si | 0.559 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5367 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2961 г |
| Натрий, Na | 42.66 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3047 г |
| Сера, S | 49.78 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 4.4% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 37.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 14.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Селен, Se | 7.785 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.4011 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 2992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».