Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.8% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 16.3% 1122 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 17.4% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 36.5% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 26.1% 704 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4907 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 16.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5377 мг 20 мг 2.7% 5% 3720 г
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 16.1% 1139 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5414 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 7.9% 2307 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3884 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14728 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5516 г
Микроэлементы
Бор, B 65.1 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6637 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 69.2% 265 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 13.6% 1359 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 18.3% 1000 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 11.4% 1613 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16176 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22548 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 18.7% 982 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6176 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов