| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 38.5 г | 76 г | 50.7% | 11.8% | 197 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 11.9% | 196 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.4% | 5341 г |
| Вода | 20.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10876 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.1% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 6.3% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 114 мг | 20 мг | 570% | 132.3% | 18 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 1109 мг | 1000 мг | 110.9% | 25.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Натрий, Na | 1529 мг | 1300 мг | 117.6% | 27.3% | 85 г |
| Фосфор, P | 729 мг | 800 мг | 91.1% | 21.1% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 3.85 мг | 12 мг | 32.1% | 7.4% | 312 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пармазан составляет 431 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».