Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша с сухофруктами

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 33 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Сахар песок 17 г
Изюм, без косточек 20 г
Финик 20 г
Вода 60 г
Способ приготовления

порция 350 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.5% 737 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 171.2 г 2273 г 7.5% 4.1% 1328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1919 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 4.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.797 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3705 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2092 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2734 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4509 мг 20 мг 7.3% 4% 1378 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.57 мг 2500 мг 14% 7.7% 713 г
Кальций, Ca 89.76 мг 1000 мг 9% 4.9% 1114 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 4.4% 1249 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4096 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 1.6% 3386 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 6.7% 815 г
Хлор, Cl 66.51 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2820 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 17.7% 310 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1076 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1355 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1784 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 1.629 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3376 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 82.97 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4821 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.406 г ~

Энергетическая ценность Манная каша с сухофруктами составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».