Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки и патисоны маринованые закусочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки и патисоны маринованые закусочные

Кабачок 250 г
Патиссон 250 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 70 г
Уксус 9% 15 г
Мед пчелиный 50 г
Чеснок луковица 50 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки и патисоны маринованые закусочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.5% 622 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 936 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.9% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.966 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4461 г
Витамин C, аскорбиновая 25.37 мг 90 мг 28.2% 21.9% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.15 мг 15 мг 27.7% 21.5% 361 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7264 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2753 г
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Кальций, Ca 52.98 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1888 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1787 г
Натрий, Na 353.93 мг 1300 мг 27.2% 21.1% 367 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2878 г
Хлор, Cl 529.99 мг 2300 мг 23% 17.9% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1391 г
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 8.6% 901 г
Медь, Cu 34.14 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2929 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7209 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6118 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62992 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6237 г

Энергетическая ценность Кабачки и патисоны маринованые закусочные составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».