| Свинина шницель (тушение) | 200 г |
| Говядина | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 26.6% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9568 мг | 20 мг | 24.8% | 22% | 403 г |
| Ниацин | 2.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.67 мг | 2500 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1732 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3115 г |
| Сера, S | 167.42 мг | 1000 мг | 16.7% | 14.8% | 597 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 16.1% | 552 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 7.8% | 1140 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 6.066 мкг | 10 мкг | 60.7% | 53.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3130 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.8% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Никель, Ni | 7.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5834 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.9% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.9879 мг | 12 мг | 16.6% | 14.7% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность !! Чебуреки мясо (577/4=144)+ составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».