Мой здоровый рацион

Рецепт !! Чебуреки (тесто) (409/4=102) +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !! Чебуреки (тесто) (409/4=102) +

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 150 г
Масло диетическое 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!! Чебуреки (тесто) (409/4=102) +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6% 544 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.2% 452 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.1% 800 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.878 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.122 мг 15 мг 34.1% 11.1% 293 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3408 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 3.4% 963 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.89 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2911 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6978 г
Кремний, Si 2.934 мг 30 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3439 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 770.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 66.01 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2130 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 3.8% 852 г
Марганец, Mn 0.4187 мг 2 мг 20.9% 6.8% 478 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 2.4% 1359 г
Молибден, Mo 9.169 мкг 70 мкг 13.1% 4.3% 763 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 4.401 мкг 55 мкг 8% 2.6% 1250 г
Титан, Ti 8.07 мкг ~
Фтор, F 52.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7574 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.117 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность !! Чебуреки (тесто) (409/4=102) + составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».