| Перец красный сладкий | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 27.8% | 1818 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 20.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 70.2% | 718 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 75.8% | 665 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 18.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 4% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 16.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 51.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.493 мкг | 400 мкг | 2.6% | 13.1% | 3812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.73 мг | 90 мг | 93% | 469.7% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 12.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.1% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 30.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6837 мг | 20 мг | 3.4% | 17.2% | 2925 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.99 мг | 2500 мг | 7.9% | 39.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7639 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 17.2% | 2920 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 17150 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 5.1% | 9643 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 19.2% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.6% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 15.2% | 3390 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 162.1% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 28.8% | 1761 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 36.4% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 15.2% | 3349 г |
| Никель, Ni | 4.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 26316 г |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 35398 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 35.4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2799 мг | 12 мг | 2.3% | 11.6% | 4287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».