Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый с курой

Курица, 1 категории (Варка) 0 г
Картофель (Варка без слива) 143 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 155 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Вода 0 г
Бульон куриный крепкий домашний 1800 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 54 г
бедро куриное филе (отварное) без кожи 77 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Курица отварная, по 2-4 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
грудка куриная отварная 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, тушеные 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.8% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.7% 22730 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 6.3% 2671 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3723 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 5% 3411 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.96 мг 2500 мг 3.6% 6.2% 2748 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10941 г
Кремний, Si 9.221 мг 30 мг 30.7% 52.6% 325 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 3.4% 4920 г
Натрий, Na 172.61 мг 1300 мг 13.3% 22.8% 753 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6911 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 4.3% 3941 г
Хлор, Cl 270.53 мг 2300 мг 11.8% 20.2% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3249 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 17.1% 1000 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3096 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 8.9% 1925 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 17.3% 991 г
Никель, Ni 8.581 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 12.31 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81633 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6003 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с курой составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».