| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 18.1% | 371 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.6% | 889 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.924 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.456 мг | 15 мг | 29.7% | 19.9% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6203 мг | 20 мг | 48.1% | 32.3% | 208 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Магний, Mg | 45.59 мг | 400 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Натрий, Na | 1036.91 мг | 1300 мг | 79.8% | 53.5% | 125 г |
| Сера, S | 227.85 мг | 1000 мг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 15.9% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Йод, I | 379.75 мкг | 150 мкг | 253.2% | 169.8% | 39 г |
| Кобальт, Co | 120.253 мкг | 10 мкг | 1202.5% | 806.5% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2177 мг | 2 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Медь, Cu | 1899.49 мкг | 1000 мкг | 189.9% | 127.4% | 53 г |
| Молибден, Mo | 25.316 мкг | 70 мкг | 36.2% | 24.3% | 277 г |
| Никель, Ni | 13.924 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.281 мг | 12 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.43 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.899 г | ~ | |||
| Пролин | 1.519 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.506 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Щупальца кальмара подкопченные составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».