Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь тушеная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь тушеная с яблоками

Морковь, красная (Варка без слива) 357 г
Яблоки (Варка без слива) 222 г
Изюм (Варка без слива) 35 г
Мед пчелиный 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 10.1% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.6% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 770.2 мкг 900 мкг 85.6% 239.1% 117 г
бета Каротин 4.621 мг 5 мг 92.4% 258.1% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9454 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 5.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15674 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 13.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5871 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3407 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.4 мг 2500 мг 7.3% 20.4% 1363 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5350 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2139 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 4.5% 6217 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.8% 2847 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 14.5% 1931 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 7% 3953 г
Литий, Li 2.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Медь, Cu 31.43 мкг 1000 мкг 3.1% 8.7% 3182 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 6.1% 4636 г
Никель, Ni 4.279 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47414 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 14925 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 5.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 0.8% 28777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушеная с яблоками составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов