| Грибы, вареные, с солью | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 20,0% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 29.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 11.7% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 75.1% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.88 мкг | 400 мкг | 4% | 8.8% | 2519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 11.3% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.5% | 6135 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11338 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5548 мг | 20 мг | 17.8% | 39.3% | 563 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 27.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 6050 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 6.6% | 3350 г |
| Натрий, Na | 186.68 мг | 1300 мг | 14.4% | 31.8% | 696 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8666 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 22.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 63712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 18.1% | 1224 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 15.9% | 1387 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 13.5% | 1645 г |
| Медь, Cu | 400.67 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 88.5% | 250 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.308 мкг | 55 мкг | 18.7% | 41.3% | 534 г |
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89485 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.7918 мг | 12 мг | 6.6% | 14.6% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенные грибы со сметаной составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».