Мой здоровый рацион

Калорийность Рис рубин. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рубин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400 ккал 1684 ккал 23.8% 6% 421 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.4% 1867 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 7.8% 322 г
Пищевые волокна 37 г 20 г 185% 46.3% 54 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 6.7% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 1.493 мг 5 мг 29.9% 7.5% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 6.4% 393 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2% 1250 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.091 мг 20 мг 25.5% 6.4% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 2.2% 1121 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Магний, Mg 143 мг 400 мг 35.8% 9% 280 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Фосфор, P 333 мг 800 мг 41.6% 10.4% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1224 г
Марганец, Mn 3.743 мг 2 мг 187.2% 46.8% 53 г
Медь, Cu 277 мкг 1000 мкг 27.7% 6.9% 361 г
Селен, Se 23.4 мкг 55 мкг 42.5% 10.6% 235 г
Цинк, Zn 2.02 мг 12 мг 16.8% 4.2% 594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рис рубин составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».